Kuřecí
karbenátky se sýrem |
-
-
-
3
vejce (z toho 2 žloutky, 3 bílky)
-
- 2
stroužky česneku
-
3
polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
sůl,
pepř, čerstvá petrželka (na dochucení dle chuti)
|
|
|
Postup
Pomocí
kuchyňského robota rozsekáme syrová kuřecí prsa na "blatíčko".
Do misky nastrouháme na jemno sýr a přidáme vejce, rozmícháme
a přidáme do mixéru. Znovu vše promícháme, osolíme, opepříme,
můžeme přidat trochu koření. Hmotu z mixéru vyklopíme na pracovní
desku a promícháme s najemno nasekanou cibulí, česnekem a
čerstvou petrželkou. Na rozpálenou pánev dáme jeden a půl
lžíce oleje a můžeme opékat cca 0,8 až 1 cm vysoké karbenátky
(ne příliš vysoké, aby maso uvnitř nezůstalo syrové). Zbytek
oleje si necháme na další karbenátky, samozřejmě, záleží na
velikosti pánve. Podáváme s čerstvou zeleninou. /Množství
je určeno pro 4 porce./
Dobrou
chuť !
|
|
Nutriční
hodnoty cca:
sacharidy
4g, bílkoviny 165g, tuky 55g, energie 1208kcal (5054 kJ)
|
|
Pozn.:
vhodné pro nízkosacharidovou dietu |
Zpět
na recepty |
Zpět
na  |
|
|
